Меню на НОВЫЙ ГОД 2014

Горячие блюда

 

 

Мясо по-купечески

1/320/25 г

(филе свиное, филе куриное, шампиньоны, лук, помидор, майонез, сыр, лист салата, перец болгарский)

 

340 руб

 

Свинина по-Императорски

1/260/100 г

(стейк свиной, сыр, панировочные сухари, картофельные шарики, нарезка из свежих овощей, зелень)

 

350 руб

 

Пикантные медальоны в  винном соусе

1/355 г

(вырезка свиная,  шампиньоны, вино сухое  красное, чеснок, лист салата, перец болгарский)

 

350 руб

 

Говяжья вырезка в горчичном соусе

1/150/120/30

(вырезка говяжья, горчица, перец болг., помидор, цукини, картофельные шарики, горчичный соус, зелень)

 

450 руб

 

Язык по-кавказски

1/330 г

(язык, шампиньоны, сметана, орех грецкий, чеснок, нарезка из свежих овощей, зелень)

 

450 руб

 

 

 

 

Баранина, тушеная в пиве с овощами

1/285 г

(баранина, помидор, перец болгарский, лук, морковь, пиво, зелень)

 

420 руб

 

Крутон из форели в сливочно-шампанском соусе

1/250 г

(форель, сливочно-шампанский соус, лимон, оливки, зелень)

 

410 руб

 

Семга в икорно-сливочном соусе

1/210 г

(Семга, икорно-сливочный соус, лимон, оливки, зелень)

 

460 руб

 

Новогоднее меню

Закуски

 

Разносол по-домашнему

1/500 г

(огурцы сол, капуста квашенная, грибы сол., перец мар., зелень)

 

270 руб

Нарезка овощная

1/290 г

(огурцы, помидоры, перец болгарский, редис, зелень)

 

170 руб

Ассорти мясное

1/385 г

(сервелат, говядина запеченная, шпик обжаренный, язык, лук маринованный, зелень)

 

300 руб

Закуска по-украински

1/200 г

(сало сол., грудинка запеч., лист салата, хрен, помидоры <Черри>)

 

170 руб

Торт печеночный

1/1250 г

(блины из печени, лук, морковь, чеснок, майонез)

 

420 руб

Еж праздничный

1/850г

(фарш свиной, яйцо вареное, помидор св., огурцы св., опята мар., зелень)

 

400 руб

Заливное с языком

1/200г

(язык говяжий, яйцо, морковь, хрен, бульон)

 

200 руб

Закуска Иншер

1/800 г

(окорока, лук, шампиньоны, чернослив, капуста цветная, зелень)

 

400 руб

Нарезка сырная

1/220 г

(Гауда, Мраморный, Дор-Блю, мед, виноград, орех грецкий, лист салата)

 

230 руб

Канапе новогоднее

1/230 г

(ветчина, сыр, оливки, зелень)

 

180 руб

Нарезка фруктовая

(яблоко, апельсин, груша, виноград, киви, мандарин, лимон)

 

250 руб

Закуска рыбная

1/380 г

(сельдь, скумбрия сол., картофель отварной, лук)

 

170 руб

Ассорти из морепродуктов

1/300 г

(семга слабосоленая, кальмары в чесночном соусе, креветки королевские, лимон,

лист салата, оливки)

 

380 руб

Блины с семгой

1/255 г

(блины, семга слабосол., масло слив., зелень)

 

130 руб

Закуска интересная

1/165 г     

(тарталетки, семга соленая, яйцо, картофель, икра красная, майонез, зелень)

 

150 руб

Нарезка рыбная

1/170 г

(семга слабосоленая, балык, горбуша копченая, лимон, лист салата, оливки)

 

380 руб

Жульен с курицей и грибами

1/115 г

(куриное филе, шампиньоны, сливки, лук, сыр)

 

120 руб

Гарниры

 

Картофельные крокеты

1/150 г

 

90 руб

Рис Ризотто

1/250 г

(рис пропаренный, морковь, лук, зел. горошек, перец)

 

50 руб

Капуста запеченная

1/150 г

(капуста цветная, сыр, майонез, зелень)

 

70 руб

Картофель по-русски  

 1/200/28 г

(картофель, сало, чеснок, запеченные в фольге)

 

   90 руб


Салаты

 

Виноградная слеза

1/200 г

(виноград, помидор св., сыр, креветки, салат, апельсин, апельсиновый соус)

 

180 руб

Мечта гурмана

1/200 г

(курица вар., шампиньоны, огурец мар., майонез, зелень)

 

160 руб

Креветочный

1/200 г

(креветки, шампиньоны, лук жар., майонез, лист салата, лимон)

 

160 руб

Греческий

1/245 г

(перец болгарский, помидор, огурец, оливки, олив. масло, сыр Фетакса, зелень, лук, чеснок)

 

190 руб

Морское чудо

1/215 г

(семга сол., кальмары, креветки, крабовые палочки, масло олив., соев. соус, зелень, лимон)

 

240 руб

Цезарь с курицей

1/230 г

(филе кур., гренки, ананас конс., лист салата, помидор черри, карбонат, соус, сыр Пармезан)

 

180 руб

Райская жизнь

1/200 г

(язык, яйцо, помидор св., огурец мар., шампиньоны, майонез, зелень)

 

170 руб

Снежинка

1/180 г

((карбонат, сервелат, сырокопч. пармезан, яйцо огурцы мар., лук фиол.., майонез)

 

 

190 руб

Столичный

1/220 г

(мясо говяжье, картофель, морковь, лук, огурцы мар.,яйцо, зел. горошек,  майонез)

170 руб